TUNNEL PUB

L’Azienda Varaschin viene fondata a S.Pietro di Barbozza intorno al 1930 da Matteo Varaschin, uno dei “patriarchi” della viticoltura di Valdobbiadene, il quale ha trasmesso la propria “arte” enologica ai figli Renzo, Luigi e al nipote Orfeo. L’Azienda è ubicata tra i vigneti nella tipica zona del prosecco e del prestigioso Cartizze, che viene prodotto
esclusivamente in questi luoghi.
Nella piazza di S.Pietro di Barbozza, in un antico palazzo, hanno invece sede le cantine Varaschin, in cui si riunisce inoltre la Confraternita del Prosecco di Valdobbiadene, motivo d’orgoglio per la famiglia Varaschin che vuole essere testimone e partecipe di questa associazione sorta per la tutela della qualità del prodotto e del territorio.

I fasti di Valdobbiadene, città della vite e del vino, regina del Prosecco, vengono celebrati annualmente in settembre con la Mostra Nazionale dello Spumante e sono il frutto di una naturale vocazione alla coltivazione della vite, che diventa l’elemento fondamentale per tutti gli aspetti della vita locale, incarnato in tradizioni più che millenarie, come testimonia S. Venanzio Fortunato, poeta del VI secolo e vescovo di Poitiers, il più illustre figlio di Valdobbiadene, i cui versi salutavano la patria come terra “quo vineta vernantur”: il luogo dove verdeggiano i vigneti.
Questo “beato” dalle virtù poetiche-gastronomiche, cantore delle gioie del palato e del buon vino, è il protettore della Confraternita del Prosecco di Valdobbiadene. Invocando l’ispirazione e il consiglio di San Venanzio Fortunato, nel contesto di una cerimonia spettacolare che si svolge annualmente in occasione della festività delle Nozze di Cana,
nella cella vinaria di S. Pietro di Barbozza (Mostra dei vini Prosecco e Cartizze, sabato di Pasqua), in cui vengono eletti i Cavalieri del Prosecco. La Confraternita, autentica Università del Prosecco, è nata il 14 agosto 1945 tra gli enotecnici della zona di Valdobbiadene, come stimolo alla ripresa economica del settore vitivinicolo.

CI VORREBBE UN’IMMAGINE MOLTO MA MOLTO PIU’ GRANDE PER ESPRIMERE LA NOSTRA GIOIA CHE VOI TUTTI AVETE TRASMESSO ELOGIANDOCI DELLA VOSTRA PRESENZA. UN SALUTO PARTICOLARE VA  AGLI AMICI CHE PURTROPPO LONTANI DA POLICORO PER FORZA MAGGIORE, NON SONO POTUTI VENIRE, MA GRAZIE AGLI ORMI MEZZI DI COMUNICAZIONE VIA INTERNET(facebook, Twitter, Myspace), HANNO POTUTO ESPRIMERE LA LORO GIOIA.

Al Tunnel Pubblic Bar sai quando entri ma non sai quando esci, perchè ti conquista con lo stile, la qualità e il ritmo.
 
Il locale ha visto “passare” intere generazioni e, per questo, continuiamo e crediamo ancora in questo lavoro

Il venerdi è la nostra serata “LIVE”, è il giorno in cui musicisti o cabarettisti si esibiscono.

E quando il palco “tace”, il divertimento si sposta tra i tavoli, dove i nostri ospiti si muovono seguendo la musica mixata dai dj o dalla consolle interna. Tutti gli appassionati di birra, vino, di cocktail, i giovani alla ricerca di emozioni musicali e coloro che deiderano mangiare prodotti di qualità trovano, al Tunnell Pub, un vero paradiso.

Chiaramente non ci siamo dimenticati dei malati del FOOTBALL, dove tutti gli eventi calcistici sono proiettati da schermi e maxischermi.

Noi siamo qui per qualsiasi vostra esigenza e….
GRAZIE PER ESSERCI PASSATI A TROVARCI.

Un ringraziamento particolare per la serata di ieri Venerdi 20 maggio alla band IL SOGNO E’ SEMPRE, tributo a CLAUDIO BAGLIONI per la semplicità e la finezza del suono e allegria che avete portato al TUNNEL.

Suor Hildegard von Bingen dell’Abbazia di St. Rupert in Germania.
Va a questa botanica con il velo il merito di aver lanciato il successo mondiale del luppolo, ma sarebbe meglio dire dei luppoli, nella birra. Prima di lei, e prima del dodicesimo secolo, la birra si poteva definire semplicemente come “cereali in infusione, che fermentavano magicamente creando una mistura alcolica e dolciastra”. Talmente dolciastra che i nostri antenati si inventavano qualunque cosa per modificarne il sapore stucchevole: dalla genziana alla salvia, dal fiele di bue a un misto di cortecce d’albero e ancora pepe, finocchio, anice, chiodi di garofano.

Fonte: Il mondo della birra, Aprile 2011

RIESCI A RICONOSCERE ANCORA IL TUO LOCALE PREFERITO?

OPPURE VEDI SOLO SE CE TANTA GENTE?

Da un incontro fortuito nasce il progetto per il Tributo a CLAUDIO BAGLIONI.
Dopo un lungo lavoro in sala prove i Tutti Qui live cominciano ad esibirsi con un repertorio che rappresenta un viaggio nella vita e nella storia di Claudio Baglioni, due ore di spettacolo durante le quali prende vita la passione per il cantautore; è proprio la passione la voglia di divertirsi che anima le esibizioni della band e le rende momenti unici. La sintonia musicale tra la voce di Emanuele e il pianoforte di Alessio consente inoltre di interpretare brani solo piano e voce con cui rendere ancora più emozionanti i loro incontri…. eventi sicuramente imperdibili.